Meble gastronomiczne – jakie warto wybrać?
Meble gastronomiczne to niezbędny element wyposażenia każdej restauracji, kawiarni czy baru. Ich funkcjonalność, wytrzymałość i estetyka mają kluczowe znaczenie dla zapewnienia nie tylko komfortu gościom, ale także wydajnej pracy personelu i sukcesu biznesu. Jakie meble...
Tajne kulinarne receptury
Nie jeden raz zdarzyło się każdemu z nas spożywać danie najzwyczajniejsze w świecie, którego smak i zapach znamy od lat. Tymczasem z każdym kęsem dociera do nas coś zupełnie innego, nowego, coś co zostało stworzone...
Masło, margaryna, czym się różnią i jakie mogą być ich zastosowania?
Masło, margaryna, czym się różnią i jakie mogą być ich zastosowania?
Często jest tak, że wybierając masło, lub margarynę, nie patrzymy, w ogóle na ich skład. Bierzemy pierwszą lepszą z brzegu, albo sprawdzoną, którą już mamy...
Wystarczy tylko trochę cierpliwości
Wystarczy tylko trochę cierpliwości
Nie każdy jest mistrzem kuchni i czasem zdarzają się przypadki naprawdę beznadziejne – przypalanie każdego obiadu, rozgotowany ryż, przypalona patelnia. Warto jednak próbować wygrać z tym kulinarnym nieszczęściem – umiejętność gotowania to...
Mąka niezbędnik w kuchni
Mąka niezbędnik w kuchni
Czy mąka jest niezbędna w kuchni?. Jest to produkt, bardzo często używany, przy przygotowaniu różnych potraw, czy to ciast, czy zup, czy innych rzeczy. Ciężko jest sobie wyobrazić kuchnię bez grama mąki....
Czy można mieszać kuchnię polską z innymi kuchniami świata?
Czy można mieszać kuchnię polską z innymi kuchniami świata?
Oczywiście, że tak. Tutaj jest Twoja dobra wola w łączeniu smaków. Możesz sobie łączyć wszystkie kuchnie świata, z naszą regionalną, jeśli tylko będzie Ci to smakowało. Wszystko...
Do czego są nam potrzebne jajka w kuchni?
Do czego są nam potrzebne jajka w kuchni?
Jajka mają wiele zastosowań. Są wykorzystywane w kuchni już od bardzo dawna i to na różne sposoby można je przygotowywać. Wcześniej to właśnie jajka były głównym składnikiem w...
Pisklęta indycze
Pisklęta indycze
Młode indyki są bardzo wrażliwe w pierwszych dniach życia. Należy mieć wtedy oczy dookoła głowy i dołożyć wszelkich starań, żeby zapewnić im jak najlepsze warunki bytu. Z czasem tendencja do łapania wszelkich chorób maleje,...
Przepis na cytrynówka z miodem ze spirytusu
Cudowna cytryna
Cytryna znana jest ze swoich właściwości prozdrowotnych. Oprócz dużej zawartości witaminy C, która wspiera odporność i pomaga w walce z przeziębieniem, cytryna zawiera także błonnik i minerały zasadowe. Dzięki nim cytryna wspomaga metabolizm (jest...
Cytrynówka na spirytusie i miodzie
Cytrynówka - zdrowa i pyszna
Cytrynówka to rodzaj domowej nalewki. Robi się ją z cytryn, spirytusu, cukru i wody. Sporządzenie wyśmienitej nalewki wymaga wprawy, czasu i cierpliwości. Warto jednak nauczyć się tego. Jest to doskonałe urozmaicenie...
Cytrynówka z bimbru 70
Domowa cytrynówka
Chyba każdy, kto lubi wypić, chciał kiedyś zrobić swoją cytrynówkę. Tylko jak tego dokonać? Co jest konkretnie potrzebne? Czy wystarczą dobre chęci i kilka kropel cytryny? Oczywiście, że nie. Aby powstała dobra cytrynówka, potrzebna...
Lubelska cytrynówka 100ml
Domowe alkohole.
Alkohole przygotowywane w domu cieszą się dużą popularnością. Wszyscy chętnie próbują autorskich nalewek. Każdy robi je w inny sposób. Charakteryzują się unikatowością i różnym smakiem. Tak jak trudno jest przygotować dwa razy to samo...
Cytrynówka z bimbru 90
Cytrynówka
Polacy słyną ze swojego zamiłowania do różnych alkoholi. Zagranicą często usłyszeć możemy stereotypy o naszych rodakach jako o pijakach i złodziejach. Oczywiście nie jest to prawdą i nie powinno się wrzucać wszystkich do jednego wora.
Często...
Nalewki na spirytusie cytrynówka
O cytrynówce słów kilka
Nalewka, jak sama nazwa wskazuje, jest trunkiem, który powstaje w wyniku "nalewania", co odnosi się konkretniej do zalewania alkoholem owoców i ziół. Mimo że sama nazwa w języku polskim funkcjonuje od niedawna,...
Barmańska cytrynówka
Destylaty owocowe
W Polsce ostatnimi czasy wraca do łask piękna tradycja wytwarzania destylatów owocowych w domowym zaciszu na własny użytek. Świetną okazją do tego, aby zacząć swoją przygodę z tego typu hobby jest sezon na dodatki,...
Lubelska cytrynówka cena
Dobra cytrynówka
Niektórzy lubią od czasu do czasu wypić jakiś dobry alkohol. Wiele z nich przyrządza go samodzielnie w domu. Ciekawym sposobem jest zalanie smacznych owoców spirytusem, dzięki temu uzyskujemy wyjątkowy aromat. Najczęściej jednak musimy dodać...
Cytrynówka z wyciskanych cytryn
Jak przyrządzić wyborną cytrynówkę?
Cytrynówka jest bardzo mocną nalewką przygotowaną na bazie cytryn. Jej dużą zaletą jest to, że można ją bardzo szybko przygotować. W przeciągu paru dni jest ona gotowa do degustacji.
Nalewki wykonane na bazie...
Szybka cytrynówka ze spirytusu
Tradycyjna nalewka cytrynowa
Posiadając odrobinę wprawy w kuchni i przyjemność z przebywania w niej, a jeszcze większą czerpiąc z częstowania gości naszymi wyrobami na pewno mieliśmy okazję zderzyć się z przepisem na klasyczną cytrynówkę, która, nie...
Cytrynówka na spirytusie nalewka cytrynowa przepis
Do jedzenia i do picia
Spożywanie określonych potraw i napoi wiąże się ze sporymi przyjemnościami. Wiele osób bardzo lubi smakować nowych potraw, a także poznawać smaki nowych trunków. W zależności od miejsca, w którym się znajdujemy,...
Stegna pod sosną śliwice
Likier smakowy
Wśród wysokoprocentowych alkoholi od lat dużą popularnością cieszy się likier o smaku i zapachu cytryny. Nieprzypadkowo używam określenie likier, gdyż napój na bazie cytryny (głównie skórki cytrynowej), syropu cukrowego lub cukru, wody i alkoholu...
Ustawienie stołów
Przyjęcia okolicznościowe są wielka uroczystością, a bywają one bardzo rożne, ale jedno je wszystkie łączy, a jest to fakt, że trzeba je dobrze zorganizować, ponieważ bez tego nie mają one szans powodzenia. Przyjęcia takie trzeba...
Catering czy kuchnia własna
Większość pań domu przed każdym większym zjazdem rodzinnym zastanawia się czy zdecydować się na catering, czy własną kuchnię. Z pewnością zalet cateringu jest dużo więcej. Pierwsza z nich jest u gotowy jadłospis. Nie trzeba więc...
Catering dla korporacji
Przyjęcia firmowe to także okazja do wynajęcia firm świadczących usługi cateringu. Catering zapewnia się także podczas dłuższych zebrań oraz konferencji. Zwykle duże firmy mają podpisana stałą umowę z firma cateringową na podstawie której firma dostarcza...
Catering latem
Letnie potrawy dostępne w menu cateringowym znacznie różnią się od potraw popularnych zimą. Przede wszystkim letnia kuchnia zawiera wiele sałatek warzywnych oraz owocowych. Bak tu cięższych potraw w gęstych sosach. Popularne są jednak zimne mięsa,...
Catering na lotniskach
Catering narodził się na lotniskach, tak właśnie nazywane były posiłki przygotowywane dla podróżnych a następnie serwowane w samolotach. W zależności od linii lotniczej catering cieszy się mniejszym lub większym zaufaniem klientów. Ograniczony wybór dań jakie...
Dieta hipoalergiczna Monro
Przy przygotowywaniu posiłków nie należy używać me-talowych naczyń.Dieta ta, eliminująca pokarmy najczęściej odpowie-dzialne za alergie, wyklucza też substancje wywołujące alergie pozorne: tyraminę, histaminę, glutaminian
i azotan sodu, o których była już mowa. Jak wykrywać psychologiczne czynniki...
Gastronomiczny zawrót głowy
Gastronomia
Usmażyć frytki, podgrzać parówki lub kiełbasy, które sami wcześniej napełniliście, usmażyć naleśniki, podgrzać jedzenie – to wszystko możecie dzięki produktom dostępnym w naszym sklepie internetowym. Dział gastronomia nie pozostawia złudzeń – wyposażenie kuchni bądź lokalu...
Gastronomia na piątkę z Emaks.pl
Gastronomia na piątkę z Emaks.pl
Gastronomia
Czy dobra technika musi być droga? Prosta odpowiedź – nie. Tym hasłem kierujemy się od początku działalności sklepu Emaks.pl. Wśród produktów dostępnych w naszej ofercie znajdują się wagi przemysłowe, urządzenia spawalnicze,...
Czas na grilla
Gastronomia
Mamy pełnię wiosny, robi się coraz cieplej i sezon na grilla już niedługo będzie w pełni. Warto, aby w naszej kuchni zadbać o odpowiedni sprzęt do przygotowywania najbardziej wymyślnych grillowych przysmaków. Dzięki płytom elektrycznym firmy...
Dwa oblicza dyni
Gastronomia
Od kilku dni w wielu miejscach możemy zobaczyć dynie. Występują w dwóch wersjach: na bazarach i w warzywniakach leżą jako jedno z warzyw sezonowych, natomiast w supermarketach to przede wszystkim ozdoby przypominające nam o obchodzonym...