Stegna pod sosną śliwice

Likier smakowy

Wśród wysokoprocentowych alkoholi od lat dużą popularnością cieszy się likier o smaku i zapachu cytryny. Nieprzypadkowo używam określenie likier, gdyż napój na bazie cytryny (głównie skórki cytrynowej), syropu cukrowego lub cukru, wody i alkoholu (najczęściej wódki albo spirytusu) podpada pod definicję właśnie likieru, a nie jak się często uważa wódki smakowej. Cytrynówka, bo to o niej mowa, swoją popularność zawdzięcza orzeźwiającemu smakowi oraz łatwości wkomponowania w letnie drinki. Likier ten świetnie miesza się z popularnymi napojami gazowanymi typu cola czy też sprite. Wartym podkreślenia jest, iż produkt ten można również spożywać tak jak wódkę, wypijając ją wprost z kieliszka. W tej formie stanowi najczęściej uzupełnienie majowego czy też letniego grilla. Nie można ukrywać, iż wysokoprocentowy, orzeźwiający alkohol świetnie wkomponuje się właśnie w tego rodzaju imprezę. Serwując cytrynówkę należy jednak zadbać, aby była spożywana w odpowiednich ilościach, pamiętając, że spożywanie alkoholu na pełnym słońcu potęguje jego działanie!